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Pinchos de salchichas caramelizadas, con papita amarilla

Pinchos de salchichas caramelizadas, con papita amarilla

¡Para en una ocasión especial compartir, y a los suyos hacer más feliz!

Ingredientes:

Un paquete de salchichas mini parrilla
mantequilla
dos cucharadas de azúcar
Una Coca Cola personal
Papa amarilla
Vegetales al gusto (opcional)
Palitos de pinchos para armar

Preparación:

  • En una sartén a fuego lento, ponga a derretir la mantequilla, y sofría allí las salchichas.
  • Agregue el azúcar y revuelva hasta disolver.
  • Adicione la Coca-Cola poco a poco, esto con el fin de que se forme una especie de “melao” o “almíbar” que le de un gran sabor a las salchichas.
  • Cocine a fuego lento hasta que la salsa se haya reducido y tenga consistencia de caramelo. Retire del fuego y deje enfriar.
  • Ponga a cocinar las papas sin pelar en una olla solo con sal. Retire del fuego y dore unos minutos usando la mantequilla restante.
  • Arme los pinchos a su gusto y el de su familia y acompañe con las salsas de su preferencia.

¡Cocine estos pinchos deliciosos y con mucho sabor, y demuestre a todos su amor!

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